Czym najlepiej ugasić pragnienie w upalny letni dzień? Oczywiście herbatą.

Kto nie lubi ice tea z owocowym lub miętowym posmakiem? Trudno znaleźć taką osobę. Niestety, przez taki napój można się przez łatwo nabawić przeziębienia. Może więc spróbować jej na gorąco? Ludzie mieszkający na pustyni piją gorącą herbatę na co dzień. Ten sposób jest bezpieczny dla naszego gardła, choć nie tak atrakcyjny... Może jednak warto spróbować?

I tu pojawia się pytanie: jaki gatunek będzie najlepszy i jak prawidłowo zaparzyć herbatę, aby wykorzystać jej odświeżające właściwości. Na te pytania znajdziemy odpowiedź, wybierając się na wyprawę do Muzeum Herbaty
w Chinach.

Chińskie Muzeum Narodowe Herbaty mieści się w prowincji Zhijiang. Zajmuje powierzchnię niemal 4 hektarów. To muzeum niezwykłe, bo krajobrazowe. Zamiast tradycyjnych ekspozycji wewnątrz budynków, znajdziemy tam prawdziwe plantacje herbaty, korytarze z kwiatów, rzekę, urocze stawy i pięknie położone herbaciane pawilony. To miejsce, gdzie można poczuć więź z naturą.

W muzeum poznamy bogatą historię herbaty, metody jej uprawy i techniki zbiorów. Dowiemy się o różnicach między gatunkami i o tym, jak przechowywać herbatę, aby jak najdłużej zatrzymać jej aromat. Poznamy sposoby jej zaparzania (ważne jest nie tylko, jak się zaparza, ale i czym). Zobaczymy też historyczne naczynia specjalnie przeznaczone do parzenia i picia tego napoju, a także odtworzone wnętrza, w których ludzie z różnych prowincji chińskich piją herbatę.  W muzealnych pawilonach będziemy uczestniczyć w tradycyjnych ceremoniach herbacianych – Zen Tea, West Lake tea, farmer's tea itd.

Jeśli nie możecie tam się wybrać osobiście, zajrzyjcie chociaż na muzealną stronę www.teamuseum.cn. Znajdziecie tam morze herbacianej wiedzy.